Como Hacer Bizcocho de chocolate sin huevos ni leche ni mantequilla, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de preparo

Este bizcocho fue inventado en los años de la gran depresión, cuando era muy difícil conseguir los ingredientes, y salió este resultado…

Y no se conformaron con no ponerle ni huevos, ni leche ni mantequilla, sino que además no hace falta batidora, ni un peso o un medidor, ni siquiera un bol donde batirlo !!!!

La primera vez que lo hice no estaba yo muy convencida del resultado que iba a obtener, pero la verdad es que es jugoso, esponjoso y delicioso.

Aunque el color de la impresión de que es chocolate negro, es engañoso, queda riquísimo y muy suave. Tanto que mi hermana Mª Carmen, que es una máquina en la cocina, me dijo que le añadiera una cucharita de café para acentuar el sabor del chocolate, y eso es lo que he hecho en esta ocasión.

Así que os cuento como va este bizcocho sorprendente, aunque he de decir que hoy lo he mezclado en un bol y le puse papel de horno al molde.

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Ingredientes:

Preparacion

1. – Encendemos el horno a 170º. Y en el molde donde lo vayamos a hacer, ponemos los ingredientes secos, esto es la harina, el azúcar, el bicarbonato, el cacao, la sal y el café si es soluble.

2. – Lo removemos bien para que se mezclen los ingredientes y hacemos unos huecos para los ingredientes liquídos.

3. – Echamos los líquidos en cada hueco y mezclamos todo.

4. – Metemos en el horno 30 minutos, o hasta que al meter un palillo salga seco y sacamos.

Y ya lo decoráis como os guste más, yo os pongo dos propuestas, una con azúcar glass y otra con una crema de chocolate…..admite de todo!!!!!

Os dejo el vídeo resumen MIRA….

Os aseguro que queda estupendo, y viene genial para algún día que te apetezca hacer un bizcocho pero no tengáis todos los ingredientes tradicionales.

Impresionante, eh????????

Espero que lo probéis, os sorprenderá!!!!!!

Feliz y dulce  fin de semana!!!!!!!

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fuente: Chela González